Sudisfa Roero DOC Negro Angelo E Figli 0,75l
Intenzivní granátová barva. Tóny sušeného ovoce, džemu, vanilky a zeleného pepře. V chuti strukturované, dlouhé a komplexní s jemným zralým, sladkým, hedvábným taninem. Nesmírně dlouhá chuť se váže na vynikající persistenci.
Plné strukturované a při tom jemné a elegantní Nebbiolo.
Zobrazit více
958 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD218 |
| výrobce: | Negro Angelo E Figli |
| cena bez DPH: | 791,74 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Intenzivní granátová barva. Tóny sušeného ovoce, džemu, vanilky a zeleného pepře. V chuti strukturované, dlouhé a komplexní s jemným zralým, sladkým, hedvábným taninem. Nesmírně dlouhá chuť se váže na vynikající persistenci. Plné strukturované a při tom jemné a elegantní Nebbiolo.
| Odrůdy: | Nebbiolo |
| Zařazení: | DOCG |
| Alkohol: | 14,5% |
| Poloha: | Neive, Piemonte, sever Itálie. Vesnička Neive se nachází v těsném sousedství Barbaresca. Vinice v blízkosti vesničky Monteu Roero v samém srdci zóny Roero. Jedná se o přísnou selekci nejkvalitnějších hroznů Nebbiolo z nejlepších poloh vinařství. Podloží je zejména hlinito-jílovité s podílem vápence. Stáří vinic 35 let. |
| Vinifikace: | Ruční sběr hroznů. Tradiční dlouhá macerace na slupkách minimálně 18 dní. Zrání probíhá v sudech Barrique z francouzského dubu 24 měsíců. ( z 1/3 nové sudy) |
| Gastro: | Komlexnější, složitější pokrmy. Pečená a grilovaná masa. Pernatá zvěřina. Vynikající k holoubátku. Pokrmy na bázi lanýžů. Zvěřinové ragů. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
Další kategorie
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online