Červené jemně perlivé víno tvořené odrůdou Lambrusco, s rubínovou až lehce nafialovělou barvou a intenzivním ovocným aroma s tóny lesních plodů. Chuť je příjemně nasládlá s osvěžujícím charakterem.
Odrůdy: |
Lambrusco |
Zařazení: |
Lambrusco dell Emiglia IGT |
Alkohol: |
7,5 % |
Cukr: |
54 g/l |
Kyselina: |
7,5 g/l |
Poloha: |
Emilia Romagna, okolí města Modena. |
Vinifikace: |
Klasická vinifikace, rmutace, fermentace v nerezových tancích. Fermentace je zastavena v momentě dosažení požadovaného alkoholu a cukru. |
Gastro: |
Vynikající k lokální kuchyni. K plněným těstovinám. |
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal