Chianti Torrebona DOCG Cecchi 0,75l

Vůně je široká a perzistentní s tóny červeného ovoce. Chuť je plná a intenzivní, vyznačující rovnováhu mezi sladkostí a strukturou.
Zobrazit více
204 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD264
výrobce:Cecchi
cena bez DPH:168,60 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Vůně je široká a perzistentní s tóny červeného ovoce. Chuť je plná a intenzivní, vyznačující rovnováhu mezi sladkostí a strukturou.

Odrůdy:  Sangiovese
Zařazení: Chianti DOCG
Alkohol:  13%
Poloha: Toskánsko, Coline del Chianti
Nadmořská výška: 280 mnm
Typ půdy: Půdy vinařské oblasti San Gimignano vznikly na mořských pliocénních usazeninách a sestávají z písků a žlutých jílů. Právě písek je prvkem, který zajišťují šťavnatost a lehkost hroznů.
 
Vinifikace:     Hektarový výnos: 80 q
Hustota výsadby 5000 rév na hektar
Systém prořezávání: ostruhový kordon a guyot
Vinifikace s prodlouženou macerací na slupkách.
Fermentační teplota: 25 °C
Doba fermentace a macerace: 15 dní
Zušlechťování: minimálně 3 měsíce v láhvi
Gastro: Vynikající k lehkým prvním chodům a lehkým sýrům.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie


Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím